TerriuS
Presentación

TERRIUS nació en la “Serra de S. Mamede” – Alto Alentejo, una de las mayores reservas de biodiversidad de la Península Ibérica, tiene como principal objetivo la producción sostenible, conservación y comercialización de productos silvestres, frutas y verduras de excelencia originarias de la región.

Vista Marvão - Serra S. Mamede (Foto cortesía de Municipio de Marvão)

TERRIUS nació en la “Serra de S. Mamede” – Alto Alentejo, una de las mayores reservas de biodiversidad de la Península Ibérica, tiene como principal objetivo la producción sostenible, conservación y comercialización de productos silvestres, frutas y verduras de excelencia originarias de la región. Utiliza procesos simples de transformación, tales como la deshidratación y preparación de conservas naturales, conservando las características únicas de las materias primas, para llevar por el mundo los sabores originales de esta tierra.

Como agrupamiento de productores, TerriuS es fruto del deseo de un grupo de “jóvenes” asociados con la actividad agropecuaria que “pusieron las manos en la tierra”. La idea surge al inicio del 2011, con la voluntad de construir un proyecto distinto e innovador en el sector agroalimentario, basado en la creación de colaboraciones locales de confianza y comercio justo con los pequeños productores y las industrias alimentarias de la región.

 

Vista Barragem da Apartadura (Foto cortesía de Municipio de Marvão)

La misión de TerriuS pasa por la valoración de los productos locales, incluyendo la recuperación de productos certificados DOP (denominación de origen protegida) y IGP (indicación geográfica protegida) con base en el desarrollo local sostenido para promover la preservación del patrimonio natural y reconocimiento de la región.

TerriuS trabaja a diario en el desarrollo de nuevos productos con base en la calidad y excelencia de las materias primas locales, teniendo la innovación y imagen como factores diferenciadores, permitiendo la valoración de sus productos y de la región Alentejo.