TORTILHA DE ESPARGOS COM SÉSAMO
Equipa Terrius
INGREDIENTES
  • 160g de Espargos Trigueiros Terrius
  • 6 ovos
  • 200ml de natas de soja
  • Azeite q.b.
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de Sementes de sésamo
  • Sal e pimenta q.b.
PREPARAÇÃO

- Leve o azeite ao lume com o alho picado e deixe alourar.

- Escorra os espargos e junte ao azeite. Tempere a gosto.

- Num recipiente à parte, bata os ovos e junte as natas.

- Adicione as sementes de sésamo e tempere com sal e pimenta.

- Junte os espargos a este preparado e misture.

- Coloque numa forma de silicone e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, cerca de 20minutos.