Pizza com Mostarda de Pimento Piquilho TerriuS
Equipa TerriuS
INGREDIENTES
  • 1 massa de pizza
  • 80g de mostarda de pimento TerriuS
  • 1 pimento verde
  • 150g de milho doce
  • 1 tomate fresco
  • 4 metades de tomate seco TerriuS
  • 100g de fiambre
  • 100g de queijo mozzarella ralado
  • 100g de queijo de cabra
  • Orégãos q.b.
PREPARAÇÃO
  1. Hidrate o tomate seco durante 2 horas em água quente.
  2. Estenda a massa de pizza num recipiente próprio. Por cima, coloque a mostarda de pimento de forma a ficar homogénea.
  3. Corte o tomate fresco e o pimento em cubos de pequenas dimensões e coloque por cima da base da pizza.
  4. Corte o queijo de cabra em cubos e adicione ao preparado.
  5. Escorra o tomate seco após hidratação e corte em pequenos pedaços para juntar à piza.
  6. De seguida, junte o milho doce e o fiambre cortado em tiras.
  7. Por fim, coloque o queijo ralado por cima e orégãos.
  8. Coloque no forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 minutos.