Bolo Express de Bolota TerriuS
(10 min)
Equipa TerriuS
INGREDIENTES
  • 100g de Farinha de Bolota Terrius
  • 12 colheres de sopa de farinha de trigo para bolos
  • 4 ovos
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 1 chávena de Óleo
  • Canela q.b.
PREPARAÇÃO
  1. Num recipiente próprio para microondas coloque os ovos, junte a farinha de Bolota Terrius e mexa muito bem.
  2. Junte o açúcar com uma pitada de canela e mexa bem.
  3. De seguida junte a farinha para bolos e mexa muito bem.
  4. No final junte o óleo e mexa até obter uma massa homogénea.
  5. Coloque no microondas durante 4 minutos.

 Sugestão: Coloque mel por cima e sirva com gelado de baunilha ou com frutas da época.