Mousse de Maçã Bravo de Esmolfe e Canela
INGREDIENTES
  • 75g de Farinha de Maçã BE TerriuS
  • 4 iogurtes naturais sem açúcar
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 10g de açúcar amarelo
  • 150ml de água
  • Mel biológico Terrius
PREPARAÇÃO
  1. Coloque a água num tacho juntamente com a farinha de maçã, a canela e o açúcar e deixe cozinhar cerca de 20  minutos. Vá mexendo para que se forme um puré.
  2. Após retirar do lume deixe arrefecer.
  3. Bata os iogurtes para que fiquem bem cremosos.
  4. Numa taça, coloque uma camada de iogurte e de seguida uma camada de puré de maçã e assim sucessivamente, sendo a última camada de iogurte.
  5. Finalize com um fio de mel biológico e uma pitada de canela.