Livro Sabores do Alto Alentejo na sua Cozinha
Já disponível em e-book

O livro "Sabores do Alto Alentejo na sua Cozinha", com mais de 30 receitas originais de mais de 20 conceituados profissionais de cozinha, já está disponível em formato e-book. Disponível para descarregar aqui.

Este livro é o resultado do trabalho conjunto da TerriuS com a Ader-Al – Associação para o Desenvolvimento em Espaço Rural do Alto Alentejo, desenvolvido através do projeto PACA, financiado pelo Proder – EU, que consistiu no desenvolvimento e organização de um ciclo de workshops com alguns dos mais conceituados Chefs de cozinha da atualidade.

Para mais informações, consulte a página Sabores do Alto Alentejo